မြန်မာနိုင်ငံတောင်ပိုင်းရှိ မြိတ်ဒေသတွင် ငါးများနှင့် ပင်လယ်စာပေါင်းစုံသာမက အမျိုး မျိုးသော သစ်သီးဝလံများ ထွက်ရှိလျက်ရှိသည်။ ထိုထဲတွင် “ခရုအိုးစုပ်” ဟူသော အရသာ ထူးခြားသော ပင်လယ်စာအခြေခံအစားအစာသည် မြိတ်ဒေသတွင် လူကြိုက်များသည့် အစား အစာတစ်ခု ဖြစ်သည်။
“ခရုအိုးစုပ်” သည် ပင်လယ်စာအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပြီး Protein ၊Omega-3 fatty acid ၊ Calcium၊ Iron၊ Zinc များပါဝင်သဖြင့် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးရှိစေသည်။ ခရုအိုးစုပ်များကို အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ် စားသောက်ကြပြီး တစ်ခါတရံတွင် အုန်းနို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်၍လည်း စားသုံးကြသည်။ ထိုင်းလူမျိုးအများစုသည် ရိုးရာပွဲများ၊ ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် ပိုမိုစားသောက်ကြပြီး ထိုင်းနိုင်ငံသို့ လာရောက်လည်ပတ်သည့် နိုင်ငံခြားသား ခရီးသွားများ၊ ကမ်းခြေတွင်လာရောက်အပန်းဖြေသည့် ပြည်သူများ၊ နိုင်ငံခြား သားများမှလည်း နှစ်ခြိုက်စွာစားသုံးကြပါသည်။ ထို့ကြောင့် လူကြိုက်များသည့် မြန်မာနိုင်ငံမှ ခရုအိုးစုပ်အရှင်များသည် ထိုင်းနိုင်ငံ၏ ဈေးကွက်လိုအပ်ချက်မြင့်မားလာသည့် တင်ပို့ကုန် ရေထွက်အမယ်တစ်ခု ဖြစ်သည်။
ခရုအိုးစုပ်သည် အစားအသောက်အဖြစ်သာမက မြိတ်ဒေသ၏ အရသာထွက်ကုန် တစ်မျိုးအဖြစ် လူသိများလာခဲ့ပြီး ဒေသခံများအတွက် ဝင်ငွေအရင်းအမြစ်တစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ ၂၀၂၅ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလ စတုတ္ထပတ်တွင် မြိတ်မြို့ရှိ စျေးကွက်အတွင်းရောင်းချနေသော ခရုအိုးစုပ်၏စျေးနှုန်းမှာ နို့ဆီဗူး (၁)ဗူးလျှင် (၈၀၀)ကျပ်နှုန်းဖြင့် ရောင်းဝယ်လျက်ရှိကြောင်း သတင်းရရှိပါသည်။
DOCA(တနင်္သာရီ)