စာအုပ်၊စာတမ်းနှင့်ဆောင်းပါးများ
Powered by Drupal
ဈေးကွက်ထဲတွင်သိပ်မတွေ့ရသော်လည်း အွန်လိုင်းမှတစ်ဆင့် မှာယူစားသုံးကြသည့် အစား အစာတွေထဲတွင် မျောက်ငိုသီးလည်းပါဝင်ပါသည်။ ဒညင်းသီးနှင့်အရသာချင်းတူသော မျောက်ငို သီးကို မစားဖူးသေးသူများရှိသော်လည်း နှစ်သက
အစေ့အဆံများကို တစ်ရက်လျှင် လက်တစ်ဆုပ်စာလောက်စားပေးလျှင် ကျန်းမာရေး အတွက် အထောက်အကူပြုပါသည်။ ဝိတ်ကျချင်သူများအတွက်လည်း အစေ့အဆံများက ကူညီပေးပြီး စားသုံးပေးသင့်ဆုံးအသီးသည် သစ်ကြားသီးဖြစ်ပါသည်။ သစ်ကြားသီ
ပဲနံ့သာရွက်ဆိုသည်မှာ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် တစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ ရှေးနှစ်ပေါင်းများစွာတည်းက ဆေးဖက်ဝင်သော အရာအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြ ပါသည်။ ယခုနောက်ပိုင်းတွင် ဆေးဖက်ဝင်မှုကြောင့်
မက်မန်းသီးနှင့်ပတ်သက်၍ ယခင်က မက်မန်းပေါင်းထုပ်များကိုသာ မြင်တတ်ကြသော် လည်း ယခုအခါတွင်လတ်ဆတ်ချိုအိပြီး အရသာကောင်းသောမက်မန်းအချိုသီးများကို ဈေးဆိုင်များ တွင် တွေ့မြင်နေရပြီဖြစ်သည်။ မက်မန်းသီးသည် ပန်းပွင
လူတော်တော်များများသည် သစ်သီးများကိုသာစားလေ့ရှိပြီး အသီးပင်မှရသော အရွက် များကို စားလေ့စားထမရှိကြပါ။ စားသုံးလို့ရကြောင်း မသိကြတာများရှိကြသလို စားသုံးရန် မသင့်တော်ဘူး ဟုထင်နေကြတာမျိုးလည်းရှိပါသည်။ အသ
နွယ်မြက်သစ်ပင်ဆေးဖက်ဝင် ဆိုသည့်အတိုင်း သဘာဝပစ္စည်းအားလုံးသည် ဆေးဖက် ဝင်အာနိသင် အမျိုးမျိုးရှိကြသည်။ လျက်ဆား၊ နှလုံးအားတိုးဆေး၊ သွေးဆေး စသည့်မြန်မာ့ တိုင်းရင်းဆေးများတွင်ပါတတ်သော ချိုချိုအေးအေးအရသာ
အာတာလွတ်ဉလေးကိုပြုတ်ပြီး ဆီလေးဆားလေးနှင့်စားရသည်မှာ ဆိမ့်ဆိမ့်လေးနှင့် အရသာအလွန်ရှိပါသည်။ မြန်မာ့အစားအစာများထဲတွင်နေရာတစ်နေရာယူထားသည့် အာတာလွတ် သည် ကျန်းမာရေးအတွက်လည်းဆေးဖက်ဝင်ပါသည်။ အာတာလွတ်တွင
စပါးလင်ကို မြန်မာလူမျိုးများအကြိုက် မုန့်ဟင်းခါးထဲတွင်ထည့်ချက်ကြသလို ငါးဟင်း၊ အသားဟင်းများမှာပါ ထည့်၍ချက်ပြုတ်စားသောက်လေ့ရှိသည်။ အညှီအဟောက်နိုင်သလို ခံတွင်း လည်းရှင်းသည့် စပါးလင်သည် ဟင်းချက်ရာတွ
ဗန်ဒါပင်၏ မူရင်းဒေသသည် အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသဖြစ်သည့် အီရန်နိုင်ငံနှင့် အိမ်နီးချင်း နိုင်ငံများဖြစ်ပါသည်။ မြန်မာနိုင်ငံတွင်လည်း နေရာအနှံ့ပေါက်ရောက်တတ်ပြီး ဗန်ဒါပင်သည် အကြီးမြန်ပြီး အရွက်သည်တစ်ဆင့်ပြ
ပဲစောင်းလျားသီးကို မြန်မာ့ထမင်းဝိုင်းများတွင် ဟင်းချိုထဲထည့်စားခြင်း၊ အတို့အမြှုပ် အဖြစ်စားသုံးခြင်းများဖြင့် တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ ပဲစောင်းလျားသီးနုနုလေးများကို ရေနွေးဖျော၊ ပါးပါးလှီးပြီး သံပုရာသီး၊ ပ