ခရမ်းချဉ်သီးသည် ဒေသမရွေး လွယ်ကူစွာစိုက်ပျိုးနိုင်သေ ာသီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ ပြည်ဒေသတွင် ခရမ်းချဉ်သီးများသည် ခန္တာကိုယ်အတွက် များစွာအကျိုးရှိသော သီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်သောကြောင့် အရောင်းသွက်လှပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချက်ရာတွင် အနှစ်များရအောင်ထည့်၍ ချက်ပြုတ်ကြသည့်အပြင် အခြားသီးနှံများနှင့်အတူ ရောကြော်၍လည်း စားသုံးကြပြီး အကြော်စုံများနှင့်လည်းရောကာ သုပ်၍စားကြပါသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးတွင် ဗီတာမင်အေ၊ ဘီ၊ စီ၊ ဒီ၊ ကေဓာတ်တို့ များစွာပါဝင်သောကြောင့် အဆီပြန်သည့်အသားအရေကို ထိန်းညှိပေးပါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုစားသုံးပါက အသားအရည်လှပစေသည့်အပြင် နှလုံးကျန်းမာရေးကိုလည်းကောင်းမွန်စေပါသည်။ ထို့ပြင် ခရမ်းချဉ်သီးတွင် လိုင်ကိုမင်းဓာတ်ပါဝင်သောကြောင့် ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ၊ အူမကြီးကင်ဆာနှင့် အစာအိမ်ကင်ဆာများကိုလည်းကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။
ပြည်ဈေးကွက်တွင်မူ ခရမ်းချဉ်သီးများဈေးကောင်းရရှိကာ အရောင်းသွက်လျက်ရှိပါ သည်။ ရှမ်းသီးနှင့်ကိုင်းသီးဟူ၍ (၂)မျိုးရှိရာ ရှမ်းသီးတစ်ပိဿာလျှင် (၅၆၀၀)ကျပ်ရှိပြီး ကိုင်းသီး တစ်ပိဿာလျှင် (၂၄၀၀)ကျပ်ရှိကြောင်းသိရှိရပါသည်။
DOCA(ပဲခူး)