စာအုပ်၊စာတမ်းနှင့်ဆောင်းပါးများ
မန္တလေးတိုင်းဒေသကြီးသည် ဆန်စပါး၊ ပဲမျိုးစုံနှင့်ဆီထွက်သီးနှံ အများဆုံးထွက်ရှိရာ ဒေသဖြစ် သည်။ပြည်တွင်းစားသုံးဆီဖူလုံရန်အတွက် ဆီထွက်သီးနှံများကိုလည်း တိုးချဲ့စိုက်ပျိုး လျက်ရှိပါသည
ဧရာဝတီတိုင်းဒေသကြီးသည် မြန်မာနိုင်ငံ၏ ဆန်အိုးကြီးအဖြစ် ထင်ရှားသော ဒေသ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ဆန်များ ထုတ်လုပ်ရာဒေသလည်းဖြစ်သည်။ ယခုအခါ ဧရာဝတီတိုင်းဒေသကြီးမှ ထွက်ရှိသ
ကြက်သွန်နီသည် နေ့စဉ်စားသုံးရသော အစားအစာတို့တွင် မပါမဖြစ် အလွန်အရေးပါသော ဆေးဖက်ဝင်သီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းလျာများကို အနံ့အရသာကောင်းမွန်စေရုံသာမက စားသုံးသူတို့၏ ကျန်းမာရေးကိုလ
လက်ဖက်သည် အနံ့ပါသောအရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။လက်ဖက်သည် အာရှတိုက်တွင် စတင်စားသုံးခဲ့သော နေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။တရုတ်နိုင်ငံတွင် လက်ဖက်ခြောက်(အခါးခြောက်) ယဉ်ကျေးမှုထွန်းကားခဲ့ပြီး ၊ အိန္ဒိယ
အင်ဥဆိုသည်မှာ အင်ပင်၏ ဥမဟုတ်ဘဲ ကြွေကျနေသော အင်ရွက်များ မိုးရေနှင့်ထိသောအခါ ပေါက်လာသည့် မှိုအမျိုးအစားတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး စားသုံး၍ရသော မြေအောင်းမှိုတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ မိုးဦးကျကာလမှာ
မျောက်ငိုသီးမှာ အစိမ်းရောင်ရှိပြီး ပဲကြီးစေ့အရွယ်နီးပါးရှိကြသည်။ ပဲမျိုးရင်းဝင်အုပ်စုဖြစ်ပြီး အင်္ဂလိပ်လို 'Stink bean or Bitter bean' ဟုခေါ်ဆိုကြသည်။ မျောက်ငိုသီးကို တချို့ဒ
သဘာဝကရရှိတဲ့ သစ်သီးဝလံတွေက လူသားတို့၏ ဘဝအသက်ရှင်ကျန်းမာစွာ ရပ်တည်နိုင်စေဖို့ အလွန်အရေးပါပါသည်။ အဲဒီအထဲကမှ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံမှာ ရာသီမရွေးထွက်ရှိပြီး အာဟာရတန်ဖိုးကြွယ်ဝစွ
ထောပတ်သီးသည်အသီးတစ်ခုလုံး စွန့်စရာမရှိဘဲအလွန်အသုံးဝင်သော အသီး တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ထောပတ်သီး၏အသားကို ဖျော်ရည်အဖြစ်လည်းကောင်း၊ အသုတ် များသုတ်၍လည်းကောင်းစားသုံးကြသည့်အပြင် အသားအရည်စိုပြ
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်ဆိုတာကို သိကြပေမယ့် အကျိုးကျေးဇူးကို သိသူကတော့ ရှားမှာပါ။ ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်သည် အိန္ဒိယဟင်းလျာတွေမှာ မပါမဖြစ်ထည့်သွင်းချက်ပြုတ်လေ့ရှိတဲ့ ဟင်းခတ် အမွှေးအကြိုင်တစ်မ
ယနေ့ခေတ်တွင် နေရောင်ခြည်စွမ်းအင် (Solar Energy) ဟာ ကမ္ဘာ့တစ်ဝှမ်းတွင် လူသုံးများလာ သော စွမ်းအင်စနစ်တစ်ခုဖြစ်လာခဲ့ပါပြီ၊ ကျွန်တော်တို့ မြန်မာနိုင်ငံတွင်လည်း (Solar Energy)