စာအုပ်၊စာတမ်းနှင့်ဆောင်းပါးများ
လူအများစုသည် ဖရဲသီးစားသုံးလျှင် အရည်ရွှမ်းပြီး ချိုမြနီရဲသော အသားကိုသာ စားသုံးကြပါ သည်။ သို့သော် ဖရဲသီးအခွံကိုလည်းစားသုံး၍ ရကြောင်းကိုလည်းသိရှိရပါသည်။ ဖရဲသီးအသားမှာကဲ့သို့ ဖရဲသီးအခွံတွင်
သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေနိုင်ပြီး နေထိုင်မှုပုံစံကြောင့်ဖြစ်သော ကျန်းမာရေးပြဿနာများခံစားရခြင်းကိုလည်း လျှော့ချပေး န
ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားများတွင် တစ်ခုအပါအဝင်ဖြစ်ပြီး စားသုံးသူများ ကြိုက်နှစ်သက်သော အသီးအနှံတစ်မျိုးလည်းဖြစ်ပါသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို အများစုက အသားများနှင့်တွဲ၍ ကြော်စားခြင်း၊
ဇရစ်ရိုးပင်များသည် ကျေးရွာများတွင် စိမ့်စမ်းရေများမှ ဖြစ်ပေါ်လာသော စမ်းချောင်းငယ် များ၊ စွတ်စိုသောမြေများတွင် ဇရစ်ရိုးပင်များပေါများစွာပေါက်ရောက်ပါသည်။ ဇရစ်ရိုးပင်သည် ဆူးရှိသော အ
ရုံးပတီသီးမျိုးများတွင် အစိမ်းနှင့်အနီမျိုးဟူ၍(၂)မျိုးရှိပြီး အနံ့အရသာအာဟာရ ကွဲပြားမှုမရှိဘဲ အရောင်အားဖြင့်သာ ကွဲပြားမှုရှိကြောင်းသိရသည်။ ဟင်းချက်သည့်အခါ အနီရောင်သည် အစိမ်းရောင်အဖြစ်သို့
နိုင်ငံတစ်နိုင်ငံ၏ ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များသည် နိုင်ငံတကာခရီးသွားများ အထူးစိတ်ဝင်စားလေ့ရှိသည်။ ပုဂံဒေသနှင့် တောင်ပေါ်ဒေသများတွင် နိုင်ငံခြားခရီးသွားများသည် ရေနွေးကြမ်းနှင့် လက
သံပုရာသည် နှစ်ရှည်သီးပင်ဖြစ်၍ အမျိုးအစားပေါင်းများစွာရှိပါသည်။ သံပုရာအမျိုး အစားများ မှာ မြန်မာ့သံပုရာမျိုး(၃)မျိုး၊ ဟော်လန်သံပုရာ(၂)မျိုး၊ မလေးရှားသံပုရာ(၂)မျိုး၊ အီတလီသံပု
နှမ်းနက်တွင် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ များစွာပါဝင်ပါသည်။ နှမ်းနက်ကို ကိတ်မုန့်၊ ပေါင်မုန့်၊ လက်ဖက်သုတ်စားရာတွင် ထည့်သွင်း၍ စားသုံးကြပါသည်။ သို့ရာတွင် ကျန်းမာရေး အတွက် မျာ
ယခုအချိန်တွင် နွေရာသီ အညာဒေသ၏ အမှတ်အသားအဖြစ်ပြောနိုင်လောက်သည့် သဘာဝအစား အစာထန်းသီးများ ပေါများသော ကာလဖြစ်ပါသည်။ ထန်းသီးတစ်ပင်တွင် ထန်းသီးအနုမှစ ထန်းသီး အရင့်အထိ အရွက်၊ အလက်န