ယခုအချိန်တွင် စားသုံးသူအများဆုံး အစာပြေအစားအစာအဖြစ်လည်းကောင်း၊ ဟင်းလျာအဖြစ်လည်းကောင်း စားသုံးသော ပြောင်းဖူးများဈေးကွက်အတွင်းအများဆုံးရောက်ရှိလာသော ရာသီဖြစ် ပါသည်။ ပြောင်းဖူးများကို ဧရာဝတီတိုင်းဒေသကြီးအတွင်းရှိ လယ်များ၊ ကိုင်းများတွင် လယ်ယာ လုပ်ကိုင်သော တောင်သူများမှ စိုက်ပျိုးကြပြီး အနယ

       မကွေးတိုင်းဒေသကြီး၊ ပခုက္ကူခရိုင်၊ ပခုက္ကူမြို့ပေါ်တွင် မန်ကျည်းသီးမှည့်များ ဝင်ရောက် အရောင်းအဝယ်ဖြစ်လျက်ရှိပြီး အဓိကအားဖြင့် ယောနယ်ဒေသများနှင့် ကျောက်ပန်းတောင်းမြို့၊ ဆိပ်ဖြူမြို့၊ မြိုင်၊ ကမ္မနှင့် မြစ်ခြေမြို့များမှ ထွက်ရှိ၍ နေ့စဉ်ဝင်ရောက်အရောင်းအဝယ် ဖြစ်လျက်