မန္တလေးတိုင်းဒေသကြီး၊ ကျောက်ဆည်ခရိုင်သည် ဆည်ရေသောက်ဒေသတစ်ခုဖြစ်သည့်အတွက် တစ်နှစ်ပတ်လုံး သီးနှံမျိုးစုံစိုက်ပျိုးဖြစ်ထွန်းလျက်ရှိပြီး စပါး၊ ပဲ၊ ပြောင်း၊ ငရုတ်၊ ကြက်သွန်သီးနှံများအပြင် ဆလပ်တွန့်ကိုလည်း စိုက်ပျိုးလျက်ရှိကြောင်း၊ ဆလပ်တွန့် စိုက်ပျိုးရာ တွင် ပျိုးထောင်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် တိုက်ရိုက်အစေ့ချစိုက်ပျိုးခြင်းဟူ၍ (၂)မျိုးရှိကြောင်း၊ ဩဂုတ်လနှင့် စက်တင်ဘာလများတွင် စိုက်ပျိုးပါက တိုက်ရိုက်အစေ့ချစနစ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးကြပြီး အောက်တိုဘာနှင့် နိုဝင်ဘာလများတွင် စိုက်ပျိုးပါက ပျိုးထောင်၍ စိုက်ပျိုးကြကြောင်း၊ ပျိုးထောင်သက်တမ်း (၆)ပတ်တွင် ပြောင်းရွေ့စိုက်ပျိုးရကြောင်း၊ တစ်ဧက မျိုးစေ့အနေဖြင့် (၁၀၀kg) တစ်ထုပ် စိုက်ပျိုးရကြောင်း၊ စိုက်ပျိုးသောမျိုးများမှာ မုန့်ညင်းဆလပ်နှင့် ဆလပ်တွန့်မျိုးများကို စိုက်ပျိုးကြကြောင်း၊ စိုက်ပျိုးရာတွင် တစ်ပေခြား၍ စိုက်ပျိုးကြကြောင်း၊ စိုက်ပျိုးပြီး တစ်လခွဲ နှစ်လအကြာတွင် စတင်ရောင်းချနိုင်ပြီဖြစ်ကြောင်း၊ စိုက်ပျိုးစရိတ်အနေဖြင့် မျိုး၊ သွင်းအားစု၊ လုပ်သားခအပါအဝင် စုစုပေါင်း (၃၅၀၀၀၀/-)ကျပ်ခန့် ကုန်ကျကြောင်း၊ ဆလပ်တွန့် တစ်ပင်လျှင် လက်လီ(၄၀၀-၅၀၀) ကျပ်ဖြင့် ရောင်းချလျက်ရှိကြောင်း၊ လက်ကားဈေးအနေဖြင့် တစ်ပင်လျှင် (၂၀၀/-)ကျပ်ဖြင့် ဖောက်သည်ပေးရောင်းချလျက်ရှိကြောင်း၊ တစ်ဧကအထွက်နှုန်းအနေဖြင့် ဆလပ်တွန့်အပင်ပေါင်း (၃၅၀၀)ပင်ထွက်ရှိပြီး၊ တစ်ဧက အကျိုးအမြတ်အနေဖြင့် စိုက်ပျိုးစရိတ်နှုတ်ပြီး (၃၅၀၀၀၀/-) ကျပ်ခန့်မြတ်ကြောင်း၊ ဆလပ်တွန့် ထွက်ပေါ်ချိန်တွင် ပွဲစားများမှ အခင်းထဲအရောက် လာရောက် ဝယ်ယူကြသလို တောင်သူများမှလည်း ကုန်စိမ်းပွဲရုံများသို့ တိုက်ရိုက်တင်ပို့ ရောင်းချလျက်ရှိ ကြောင်း၊ ဆလပ်တွန့် စားသုံးခြင်းဖြင့် ရောင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေနိုင်ခြင်း၊ သွေးတွင်း အဆီကျ စေခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယား များကိုလည်း တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်ခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးမှုများကို ပြေလျော့စေခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အသားအရေလှပစေခြင်း စသည့်အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေ ကြောင်း လေ့လာသိရှိရကြောင်း၊ ဆလပ်တွန့်ကို အိမ်ရှင်မများမှ အသုပ်သုပ်၍စားသုံးကြသလို၊ အတို့အမြှုပ်အဖြစ်လည်း စားသုံးကြကြောင်း၊ အကင်/Hot potများဖြင့်လည်း တွဲဖက်စားသုံး ကြ ကြောင်း ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး စိုက်ပျိုးစရိတ်သက်သာကာ စီးပွားဖြစ်ဝင်ငွေတိုးသော ဆလပ်တွန့် များကိုလည်း တောင်သူများ တိုးချဲ့စိုက်ပျိုးသင့်ပါကြောင်း ရေးသားတင်ပြအပ်ပါသည်။
DOCA(မန္တလေး)